Главная » Блокорезка гильотинного типа

Блокорезка гильотинного типа

Предназначена для резки замороженных мясных блоков, шпика, животного жира (сала), блоков из куриного мяса, рыбы. Установка представляет собой каркасную конструкцию, на которой крепятся ножи гильотинные для резки блока на полосы и ножи вертикальные для резки полос на отдельные дольки. Подача блока в зону резки осуществляется прижимным пневмоцилиндром. Возвратно-поступательный привод ножей выполняется гидроцилиндром.

Технические характеристики:

Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Производительность: до 3000 кг/час
Количество режущих ножей, шт.: продольных – 2, поперечных – 3
Количество рабочих мест: 1
Толщина резки до, мм: 40
Размеры мясного блока, (ДхШхВ), мм: 600х480х200
Температура блока, до С: -25
Габариты (ДхШхВ), мм, не более: 2600х850х1700
Потребляемая мощность, кВт: 5,5
Номинальное напряжение, В: 380
Сжатый воздух, Р: до 6 Bar
Установка имеет внутреннюю гидростанцию.
Масса кг, не более: 800