Предназначен для обвалки, жиловки, накопления по сортам и транспортировки мяса.
Преимуществом использования такого конвейера является максимальная автоматизация и оптимизация производства, увеличение производительности персонала, а также учет входящего сырья.
Конструкция унифицированного конвейера предусматривает изготовление нескольких конвейеров разной производительности путем компоновки секций. Это позволяет, по согласованию с заказчиком, произвести привязку конвейера к конкретному помещению, а также по количеству рабочих мест обвальщиков и жиловщиков.
При необходимости возможно применение наклонного конвейера для подачи частей туши на основной конвейер.