Изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, долговечны, хорошо подвергаются санитарной обработке. Трапы изготавливаются различных конструкций и типоразмеров. Это дает возможность устанавливать их в помещениях любых планировок и любых условий производства.
Трапы оборудованы устройствами для улавливания механических примесей и гидрозатворами, имеют боковой или вертикальный выпуск.